ひとめぼれ
最高級の「棒かけひとめぼれ」!!!
商品番号：91001
容量：5kg
価格：2,730円
（税込）
米の食味ランキングでも、最高評価の 「特Ａ」や「Ａ」などの素晴らしい評価を毎年のように獲得していて、ブランド米「ひとめぼれ」や「ささにしき」は今や宮城を代表するお米として全国に知られています。
「棒かけ米」は、収穫後の稲を機械乾燥ではなく、天日に干して自然乾燥させて作られた、限定米です。
機械乾燥されたお米は、すぐに収穫後に市場に出回りますが、「棒かけ米」は自然乾燥させるので、約一ヶ月間、天日干しされます。
その分手間ひまをかけなければならず、毎年生産されるお米の中で棒かけ米はわずか数％しか作れません。
しかしその分、水分を多く含んでいるのでお米の旨味や甘み を存分に含んでいるのです。機械乾燥の「ひとめぼれ」や「ささにしき」でさえ「特Ａ」や「Ａ」の評価を毎年のように獲得しているので、 この「棒かけひとめぼれ」や「棒かけささにしき」は、まさに米どころ宮城県県北地域の最高級米である と言えます。
