商品番号:22004 容量:1.8L 価格:3,269円 (税込)
商品番号:21004 容量:720ml 価格:1,575円 (税込)
造り蔵・小野酒造。 (原材料・・・麦(国内産はだか麦)・麦麹(河内源一郎商店白麹菌))
蒸留した原酒を冷やした後、原酒の上澄みに浮く油を丹念にひしゃくですくい、布でこす手漉き濾過(てすきろか)を行います。 手漉き濾過醸造担当の小野昌利氏が丹念に手作業で行うため、大量生産は出来ません。生産石数はわずか50石という少なさの麦焼酎です。 手漉き濾過による香ばしい香りと、まろやかで濃厚な味わいを是非ご賞味ください。