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造り蔵・松の露酒造。
(原材料・・・麦・甘藷・米麹)(アルコール度数・・・40度)
麦焼酎(正確には麦・芋ブレンド)「人夢可酒(ひとむかし)」は、15年熟成の麦原酒と、個性の違う麦熟成原酒をブレンドした基本原酒に、ごく微量の秘伝・芋原酒を加えることにより風味を整え、さらに熟成を重ねます。
この原酒を一滴の水も加えずにアルコール度数40度に調整後、瓶詰め、その後少し寝かせてから出荷される手間のかかった麦焼酎です。もちろん紙巻きや瓶化粧もすべて手作業です。麹には麦麹ではなく、旨味をさらに高めるため、明治元年創業以来の「伝統の米麹」を使用しています。
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