商品番号：12032
容量：1.8L
価格：3,885円 （税込）

商品番号：11032
容量：720ml
価格：1,890円 （税込） 　　　　

造り蔵・吹上焼酎。
(原材料・・・さつま芋(栗黄金)・米麹)(アルコール分・・・25度)　　　　

生育の難しい「栗黄金」という芋で仕込まれた芋焼酎です。

「栗黄金芋」は一般的な焼酎の原料である黄金千貫などの品種とは違い、澱粉質が上質で香りもよく甘味があって、外見は黄金千貫とさほど変わりませんが、輪切りにすると黄色っぽい、夕焼け空のようなきれいな色をしています。

畑で生育時、芋の葉の先がエンジ色をしている点も、普通の芋とは違う点です。栽培が難しく、収量から出来る芋焼酎の量も黄金千貫に比べて少ない為、一時は途絶えてしまった品種ですが蔵元では地元の7軒の農家に栽培をお願いし、「風蝉」はこの7軒の契約農家の栽培した「栗黄金芋」のみから仕込まれる芋焼酎ということになります。