霧島志比田工場原酒

霧島酒造第二工場の誇る旨味タップリの芋焼酎原酒!!!気温次第で「焼酎の華」という旨味の塊(オリ)が出るという、36度のウマ〜い芋焼酎!!!! 
 
   

商品番号:11055
容量:720ml
価格:1,438円 (税込)     

 

 

     

造り蔵・霧島酒造。
(原材料・・・さつま芋・米麹)(アルコール度数・・・36度) 
   

「志比田工場」は霧島酒造の第2工場で都城市志比田(しびた)町にあります。

また、「原酒」と表示できるのは「蒸留後、水を加えずにアルコール分が36度以上であること」と法律で定まられています。志比田工場原酒は、蒸留後、水を一滴も加えず、貯蔵、ろ過により、味を磨きボトリングされます。

原酒はアルコール度数が高いだけではなく、焼酎の旨み成分も濃くなっています。それ故に、冬場に気温が下がると、その旨み成分がかたまり、白いおリとなって浮遊することもあります。

これは「焼酎の華」と呼ばれ、おりが出る焼酎を好まれる焼酎ファンもいます。